拾い食い?栗ごはん [キャンプ アウトドア]
かみさんが台所で必死こいて山栗を剥きました
小さくて剥きにくいんですよね 山栗って でも甘味は売り物の数倍、格別なんです
友人のI氏がオミヤで持ってきてくれました お袋さんが近所で拾ってきたそうです そういえばI氏の近所に雑木林がありました、、、、
そんな悪戦苦闘しているかみさんを見て、思い出したんです
数年前、キャンプで栗ごはんを作ったことを、、、
家族4人で福島県のとあるキャンプ場に行ったときです
時期はちょうど秋 キャンプ場には至る所に山栗が落ちてたんです で、そんなもの地元の人は拾わないんですね 子供たちが大喜びで拾い集めたんです で、食べれると聞いて大喜び 栗をアルミホイルで巻いて、焚き火の中にくべます すると中でぼんと小爆発! これが食べごろサインですね 熱々をいただきました 小さくて食べにくいんですけど、美味しい!
ついでに生の栗を剥いて渋皮をとって食べてみることに 山栗は生でもいけるんです!
でも、生は子供たちには不評でした 美味しいんだけどな、、、
翌朝、日の出ともに起きてしまった私は、子供たちが集めてきた栗を見て一計
ごはんに栗を入れてみよう!
普通栗ごはんと言えば餅米だと思うんですが、ま、それはそれ、とりあえずごはんはあるので、やってみましょう
で、一生懸命生栗を剥きました 本当大変なんです 栗剥きって、、、やはり全部は剥ききれなかったですが、とりあえず、4人分のご飯にはなんとかなりそうな量になったところで、コヘルに米粒とともに入れ炊飯です 私はコヘルでご飯を炊くんです 結構、美味くたけるんです 長年、こいつでご飯を炊いてます しかし、栗も一緒で美味くたけるんでしょうか?多少疑問はありました
ちょうど炊きあがる頃に、子供たち、かみさんが起きてきました
私が栗ごはんを作ったというと、期待大です!
ラッキーな事に、美味くたけました 栗もほくほくです 栗の甘味がご飯にうつって風味も出ています 子供たちも、自分たちがとった栗がこういった料理?に変身したことに大喜びです
そういえば、都会の子供って、野菜がはたけでとれるものだとか、魚が海や川で穫れるもんだってことが分からないんですよね お母さんと一緒にスーパーにいけば手に入れられるものだと思ってるんですよ だから、こういった拾ったものが食べられるって、シンプルなことがすごく新鮮なんですよね
そんな子供たちの喜びが嬉しい、お父さんでした
小さくて剥きにくいんですよね 山栗って でも甘味は売り物の数倍、格別なんです
友人のI氏がオミヤで持ってきてくれました お袋さんが近所で拾ってきたそうです そういえばI氏の近所に雑木林がありました、、、、
そんな悪戦苦闘しているかみさんを見て、思い出したんです
数年前、キャンプで栗ごはんを作ったことを、、、
家族4人で福島県のとあるキャンプ場に行ったときです
時期はちょうど秋 キャンプ場には至る所に山栗が落ちてたんです で、そんなもの地元の人は拾わないんですね 子供たちが大喜びで拾い集めたんです で、食べれると聞いて大喜び 栗をアルミホイルで巻いて、焚き火の中にくべます すると中でぼんと小爆発! これが食べごろサインですね 熱々をいただきました 小さくて食べにくいんですけど、美味しい!
ついでに生の栗を剥いて渋皮をとって食べてみることに 山栗は生でもいけるんです!
でも、生は子供たちには不評でした 美味しいんだけどな、、、
翌朝、日の出ともに起きてしまった私は、子供たちが集めてきた栗を見て一計
ごはんに栗を入れてみよう!
普通栗ごはんと言えば餅米だと思うんですが、ま、それはそれ、とりあえずごはんはあるので、やってみましょう
で、一生懸命生栗を剥きました 本当大変なんです 栗剥きって、、、やはり全部は剥ききれなかったですが、とりあえず、4人分のご飯にはなんとかなりそうな量になったところで、コヘルに米粒とともに入れ炊飯です 私はコヘルでご飯を炊くんです 結構、美味くたけるんです 長年、こいつでご飯を炊いてます しかし、栗も一緒で美味くたけるんでしょうか?多少疑問はありました
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