所沢銘菓 雄飛焼 [雑感]
所沢って、航空発祥の地なんですよね
そんな所沢の名残
そう、航空公園があります
私が子供の頃は、まだ基地で米軍が駐屯していました
今も、駐屯しているんですが、規模はかなり小さく、大半が所沢市に返還され、その地に公園、市役所、防衛医大、公団マンション等が立ち並びました
今回の散歩で、そんな名残を所沢の市街地でみつけました
立派な建物、、、
終戦後にたてられたものらしいです
そういえば、所沢の市街地って、こういった建物がアーケード街にたくさんありました
今では数少ない建物になってしまってますが、、、
で、こちら、お菓子屋さんでした
梅月さん
雄飛焼をメインに落雁、干菓子等が並びます
雄飛焼って、、、
気さくな店の主人が教えてくれました
大正4年に所沢で日本初の飛行船が飛んだそうです
その飛行船が雄飛号
それにちなんで、大正5年にこちらのお店梅月さんのおじいさん達が所沢名物を作ろうと考案したのが雄飛焼だそうです
それ以来、その味を守り続けているらしいです
すごいなあ、、、
で、おみやで購入です
手提げもおしゃれ
ちょっとしか買わなかったのですが、いれてもらっちゃいました
折にいれてもらいました
こんなちゃんとしたお菓子、、、なんか、包装だけでうれしい
おお!で、
飛行船をイメージした雄飛焼
味は、ひよこにニッキを足したような上品な甘さ
焼き八つ橋の風味と東京銘菓ひよこのミックスしたような感じです
懐かしい、ほのぼのとする味ですね、、、
大正時代の所沢市民の夢、、、
そんな雄飛焼
ちょっと、うれしい発見でした
そんな所沢の名残
そう、航空公園があります
私が子供の頃は、まだ基地で米軍が駐屯していました
今も、駐屯しているんですが、規模はかなり小さく、大半が所沢市に返還され、その地に公園、市役所、防衛医大、公団マンション等が立ち並びました
今回の散歩で、そんな名残を所沢の市街地でみつけました
立派な建物、、、
終戦後にたてられたものらしいです
そういえば、所沢の市街地って、こういった建物がアーケード街にたくさんありました
今では数少ない建物になってしまってますが、、、
で、こちら、お菓子屋さんでした
梅月さん
雄飛焼をメインに落雁、干菓子等が並びます
雄飛焼って、、、
気さくな店の主人が教えてくれました
大正4年に所沢で日本初の飛行船が飛んだそうです
その飛行船が雄飛号
それにちなんで、大正5年にこちらのお店梅月さんのおじいさん達が所沢名物を作ろうと考案したのが雄飛焼だそうです
それ以来、その味を守り続けているらしいです
すごいなあ、、、
で、おみやで購入です
手提げもおしゃれ
ちょっとしか買わなかったのですが、いれてもらっちゃいました
折にいれてもらいました
こんなちゃんとしたお菓子、、、なんか、包装だけでうれしい
おお!で、
飛行船をイメージした雄飛焼
味は、ひよこにニッキを足したような上品な甘さ
焼き八つ橋の風味と東京銘菓ひよこのミックスしたような感じです
懐かしい、ほのぼのとする味ですね、、、
大正時代の所沢市民の夢、、、
そんな雄飛焼
ちょっと、うれしい発見でした
ちょうど昨日の仕事で狭山市に行く途中航空公園近くを通りました
道中大渋滞で大変でした
by kajjy (2010-11-27 22:40)
飛行機というより、飛行船に見えますね、お菓子。
by えがみ (2010-11-28 00:36)
kajjyさん こんばんわ
おお! 道中プテラノドンに襲われませんでしたか?(笑)
カンパチ超えるとヤバいっすよ!(おいしいとか、良い意味じゃない方のヤバいです)
狭山市って言うと、T-rexがいるはずですよ(笑)
でも、マンモスの肉を持っていれば大丈夫
なかなか、気のいい奴らです
私の知り合いも、何匹かいます(笑)
航空公園界隈は、万年渋滞です
地元の人間はまず迂回しますね、、、
おつかれさまです
えがみさん こんばんわ
そうそう、飛行船がモチーフらしいです
なかなか、良い味でした
アラフォーには懐かしい味です
子供の頃の、あこがれのお菓子の味、、、
久々に堪能しました
こう言ったものは無くなってほしくないですねえ、、、
by hir (2010-11-29 20:43)
ぱっと見「巨人の星」を連想してしまいました(笑)
素敵な発見×2ですね♪手作りの味わいはホントに素敵です!
by montblanc (2010-11-29 22:47)
montblancさん おはようございます
やはり、思い出しました?
私も、お店の看板で、飛雄馬を思い出しちゃいました(笑)
お店の雰囲気も昭和がたっぷりで、素敵なお店だったのですが、ご主人と話に夢中になって写真を撮らせていただくのを忘れちゃいました
こういうお店はずっと残っていって欲しいなあ、、、
by hir (2010-12-01 09:57)