本場担々麺! 東所沢 台湾料理 味処 道 [ラーメン]
会社の昼休みに、食べにいきました
お昼のメニューはラーメンを中心とした定食屋さんです
夜は、台湾料理の居酒屋さんらしいです メニューにはそそられる品々が並んでおりました
ラーメン 500円
塩ラーメン 500円
チャーシューメン 800円
と、レギュラー陣は普通のお値段ですね
で、私は本場担々麺をいただきました だって、本場ですよ! 食べない訳にはいかないでしょう!
ファーストインプレッションで、スープはおいしかったんです で、ひき肉の味付けを味わってみると、むうう? シーチキンの味がするんです 何か、臭みがあるんです なんでしょう?
あんまり、美味しくないのかなあと思いながら、食べ続けていくと、この味付けにだんだんなれていきます
水を一口いただきまして、更に食べ続けると、分かりました! 魚介系の臭みです! 担々麺で、魚介系の臭みを感じるなんて、、、びっくりです でも、美味しい、、、
そう! 食べ続ける事によって、ここの味付けにだんだん慣らされてきたんです うん まがいなく美味しいです
最初、ちょっとびっくりしたんです
担々麺のどんぶりも、ラーメンどんぶりじゃなく、なんて言うんでしょう? お皿なんです
冷やし中華のお皿をちょっと深くした感じのお皿なんです
それにレンゲではなく、柄の長いステンレスのスプーンがついてきます なんだか冷麺みたいです 本場は、こうなんでしょうか? カルチャーショックが嬉しい限りです しかも、東所沢で、出会えるなんて!!
考えてみたら、台湾料理って食べた事なかったかもしれません、、、
今度は夜にお邪魔して、色々堪能してみたいお店です!!
お昼のメニューはラーメンを中心とした定食屋さんです
夜は、台湾料理の居酒屋さんらしいです メニューにはそそられる品々が並んでおりました
ラーメン 500円
塩ラーメン 500円
チャーシューメン 800円
と、レギュラー陣は普通のお値段ですね
で、私は本場担々麺をいただきました だって、本場ですよ! 食べない訳にはいかないでしょう!
ファーストインプレッションで、スープはおいしかったんです で、ひき肉の味付けを味わってみると、むうう? シーチキンの味がするんです 何か、臭みがあるんです なんでしょう?
あんまり、美味しくないのかなあと思いながら、食べ続けていくと、この味付けにだんだんなれていきます
水を一口いただきまして、更に食べ続けると、分かりました! 魚介系の臭みです! 担々麺で、魚介系の臭みを感じるなんて、、、びっくりです でも、美味しい、、、
そう! 食べ続ける事によって、ここの味付けにだんだん慣らされてきたんです うん まがいなく美味しいです
最初、ちょっとびっくりしたんです
担々麺のどんぶりも、ラーメンどんぶりじゃなく、なんて言うんでしょう? お皿なんです
冷やし中華のお皿をちょっと深くした感じのお皿なんです
それにレンゲではなく、柄の長いステンレスのスプーンがついてきます なんだか冷麺みたいです 本場は、こうなんでしょうか? カルチャーショックが嬉しい限りです しかも、東所沢で、出会えるなんて!!
考えてみたら、台湾料理って食べた事なかったかもしれません、、、
今度は夜にお邪魔して、色々堪能してみたいお店です!!
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