東松山 ラーメンむつみ屋 味噌のバリエーションが豊富! [ラーメン]
川越で待ち合わせをして、I氏に東松山まで連れて行ってもらいました
とりあえず、焼き鳥を食べようという事だったのですが、その前にお腹がすきました
で、ラーメン
I氏おすすめの、美味しいと言うお店
こってりしてますよ、、、との事
連れ手いってもらったのは、むつみ屋さん
チェン店らしいです
で、私とI氏が頼んだのは
濃厚味噌ラーメン
酒粕を練りこんだミソだれスープ
麺にからんで美味しい!
なかなか、コクあってこってりしていて美味しいですね
酒粕の旨味が、味噌のつんつんした部分をまろやかにして、相乗効果で複雑な旨味になってます
私は普段、とんこつ系のラーメンばかりなので、味噌ラーメンは久しぶりです
なかなか、味噌ラーメンも捨てたもんじゃありませんね
で、こちら、T氏が頼んだ、北の恵みラーメン
スープに牛乳を使用してるんです
これは変わり種、私、始めてです
このスープ、これはこれでなかなかいけます
バターのコクもぴったり合って、美味しいですよ!
そういえば、日清シーフードヌードルも、お湯のかわりに牛乳が結構いけるっていってましたね、、、
ラーメンに牛乳って、合うんですね、、、
こちら、家の上の子が頼んだ塩ラーメン
普通、塩ラーメンって聞くと透き通ったスープを思い浮かべますが、こちらのスープは濁っています
で、結構、脂も一杯、こってりした塩ラーメンです
でも、塩の味より、鶏ガラスープの旨味を感じますね
これはこれで美味しいです
あれ、やばいなあ、、、
これでお腹が一杯になってしまいました、、、
焼き鳥、、、入るかな、、、
食ったら、メタボが更に進行しちゃうなあ、、、
とりあえず、焼き鳥を食べようという事だったのですが、その前にお腹がすきました
で、ラーメン
I氏おすすめの、美味しいと言うお店
こってりしてますよ、、、との事
連れ手いってもらったのは、むつみ屋さん
チェン店らしいです
で、私とI氏が頼んだのは
濃厚味噌ラーメン
酒粕を練りこんだミソだれスープ
麺にからんで美味しい!
なかなか、コクあってこってりしていて美味しいですね
酒粕の旨味が、味噌のつんつんした部分をまろやかにして、相乗効果で複雑な旨味になってます
私は普段、とんこつ系のラーメンばかりなので、味噌ラーメンは久しぶりです
なかなか、味噌ラーメンも捨てたもんじゃありませんね
で、こちら、T氏が頼んだ、北の恵みラーメン
スープに牛乳を使用してるんです
これは変わり種、私、始めてです
このスープ、これはこれでなかなかいけます
バターのコクもぴったり合って、美味しいですよ!
そういえば、日清シーフードヌードルも、お湯のかわりに牛乳が結構いけるっていってましたね、、、
ラーメンに牛乳って、合うんですね、、、
こちら、家の上の子が頼んだ塩ラーメン
普通、塩ラーメンって聞くと透き通ったスープを思い浮かべますが、こちらのスープは濁っています
で、結構、脂も一杯、こってりした塩ラーメンです
でも、塩の味より、鶏ガラスープの旨味を感じますね
これはこれで美味しいです
あれ、やばいなあ、、、
これでお腹が一杯になってしまいました、、、
焼き鳥、、、入るかな、、、
食ったら、メタボが更に進行しちゃうなあ、、、
本日は「たちかわ秋まつり」開催のため簡易な訪問となります
コメントは後日改めてさせていただきまっす^^
ご訪問・応援ありがとうございました^^
( ゚∀゚)o彡°広告もランキンクも゙☆ポチッとオウエン☆
by やまがたん (2009-10-18 05:42)
味噌らーめんは好きなんですが
『これ』という店は少ないですね
かなり昔
北海道の岩内でフェリー待ちで
町の小さい店で食べた味噌らーめん
想い出も手伝って忘れられません
店の名前は忘れましたが、、、
by kajjy&aiko (2009-10-18 20:45)
味噌味、結構はまりますよね…「純連」さん、立川駅付近に新店舗出来たみたいなんです!要チェックかも^^
by polarbear-206 (2009-10-19 18:48)